Biotine

Hello !

Aujourd'hui, un peu de théorie en zoomant sur l'alimentation ! Bouh... Je ne sais pas si c'est très français, ce que je viens d'écrire ! lol Bref ! Sans transition, passons à l'essentiel ! ^^

La biotine est un élément essentiel pour la santé, notamment celle des cheveux et des ongles. Pour bien la cerner, faisons-lui une petite fiche d'identité. Avec photo à l'appui ! ;-)

• Nom(s) : Biotine, Vitamine H, Vitamine B8
• Particularités : hydrosoluble. Appartenance à la famille des vitamines B.
• Présence : La biotine est largement présente dans les produits alimentaires courants. Cependant, les quantités absolues dans les produits alimentaires sont relativement basses par rapport aux autres vitamines du groupe B. Les principales sources où la biotine est fortement concentrée sont le jaune d'oeuf, les abats (foie, rognons..), le lait, le soja et l'orge. La levure de bière, qui est employée en tant que complément alimentaire naturel, est l'une des sources les plus riches de biotine, et également pour les autres vitamines du groupe B. La gelée royale, également utilisée comme complément alimentaire, en est une autre.
• Utilité : Coenzyme qui participe au métabolisme des acides gras, glucides et acides aminés, puis à la synthèse des vitamines B9 et B12. Participe à la santé de la peau et des phanères (cheveux et ongles, notamment).
• Dose journalière recommandée : 0.3 mg (30µg - microgrammes) à 0.6 mg (60µg - microgrammes), davantage en cas de carence en biotine (cas exceptionnel chez l'être humain vivant dans les pays industrialisés). En règle générale, une alimentation équilibrée et variée les apporte largement.
• Indications : pour lutter contre la chute des cheveux (si la chute est due à un manque de biotine, ce qu'on détermine grâce à des analyses), pour améliorer la qualité des ongles et de la peau.
  
• Problème en cas de carence : Chute des cheveux (quand ce n'est pas d'ordre génétique ou du à des maltraitances liées au coiffage, bien sûr !), problèmes de peau, mauvaise qualité des ongles, crampes musculaires.
• Problème en cas d'excès : Pas de problème connu. Peu de risque d'intoxication, étant donné que la biotine est hydrosoluble, elle est donc en général bien éliminée par les urines. Parfois, on dit qu'elle ferait ressortir les boutons acnéiques de certaines personnes. Il n'y a pas besoin d'excès, pour ça. En fait, il paraîtrait que la recrudescence de boutons, au début de la cure, c'est un signe que la biotine fait effet et que les boutons s'estompent par la suite.

Au final, on fait une cure ou pas ?

Libre à chacune de sauter le pas ou non. Pour ma part, je pense que ça ne fait pas de mal de faire une petite cure de temps en temps. On ne mange pas forcément des rognons (mioum mioum ! ^^) ou des amandes tous les jours. Quant aux œufs, c'est bien gentil, mais tous les jours en trop grande quantité, ça provoque une hausse du mauvais cholestérol dans le sang, donc... Prendre juste la vitamine qui nous intéresse, de temps à autres, c'est plutôt bien. On a les avantages, sans les dommages collatéraux ! ;-) Et puis souvenez-vous : même si dans la journée, vous avez plus de biotine que prévu dans le corps, ce sera éliminé dans les urines sans que vous vous en aperceviez. Ce que vous verrez par contre, c'est une amélioration de la qualité des ongles (au bout d'un mois), des cheveux et de la peau (vers 3/4 mois). ;-)